ÁGUA MOMENTS
O Água Moments – Fashion Restaurant, na marina de Vilamoura, junto ao Clube Náutico, tem carta assinada pela chef Justa Nobre e pelo chef José Bengaló. O espaço está aberto diariamente, a partir das 19 horas, até 7 de setembro e tem no lounge bar animação musical,com DJ convidados, após jantar. Preço médio para jantar: a partir de €25.

TIVOLI MARINA VILAMOURA
PUROBEACH
O Purocheach uma espécie de oásis com vista para a praia em Vilamoura: um mesmo em cima do areal e um outro espaço no Lakeside, que tem um lago, com sofás e cadeiras onde, se reservar, pode ter massagens ao ar livre. Tem também um restaurante com menu criado pelo chef Ricardo Ferreira. Entre as sugestões gastronómicas, está uma novidade: a sala de tártaro de tomate, picogallo e choquinhos.

TIVOLI MARINA VILAMOURA
Depois dos jantares, às 22h30, tem música e DJ convidados, para dançar pela noite dentro. Fica aberto até 31 de agosto. O Purobeach pertence ao Hotel Tivoli Marina Vilamoura e te um conceito que nasceu em Palma de Maiorca.
CASINO VILAMOURA
Pode ainda ir jantar ao Casino de Vilamoura e ver um espetáculo. Um dois em um mais calmo, para relaxar e divertir-se depois de um dia atarefado… de praia! Clique aqui para mais informações sobre o Casino Vilamoura.
VILA GALÉ CLUBE NÁUTICO
Nas entradas da carta do Vila Galé Clube Náutico, em Armação de Pêra, destaca-se o folhado de aves em molho branco com crocante de preseunto e as gambinhas salteadas ao alho. Nos pratos principais, há pastas e pizzas variadas. À sobremesa pode experimentar a panna cotta de chocolate branco em couli de manga ou o tiramisú. Preço médio: €20.
RESTAURANTE DO VILA GALÉ LAGOS
Os hotéis Vila Galé do Algarve (exceto o Vila Galé Clube Náutico) têm menus renovados, no início do verão, pelo chef Francisco Ferreira. A salada de queijo fresco com morangos e manjericão e o crocante de chèvre com marmelada e miolo de noz em redução de vinho do Porto com canela são algumas das entradas que marcam a renovada carta. Nos pratos principais tem o salmão braseado com tagliatelle de legumes e molho de vinho tinto, ou o lombinho de porco com cogumelos silvestres com gratinado de legumes e molho de vinho tinto.
À sobremesa, delicie-se com o arroz doce com canela e limão. Preço médio €25.
Hotéis Vila Galé no Algarve: Vila Galé Praia e o Hotel Vila Galé Tavira, Vila Galé Albacora (todos em Tavira), Hotel Vila Galé Lagos (Lagos), Hotel Vila Galé Atlântico e o Vila Galé Cerro Alagoa (perto de Albufeira), o Vila Galé Marina e o Vila Galé Ampalius (ambos em Vilamoura).