La Fresería
Publicado em Setembro 24, 2025

Aveiro: La Fresería abre primeira loja em Portugal

Gastronomia/ Portugal [ Aveiro ]

A La Fresería, cadeia espanhola especializada em morangos frescos com coberturas e toppings variados, inaugura em Aveiro a sua primeira loja fora de Espanha. O conceito, nascido em Madrid em 2022 e transformado num fenómeno de consumo jovem e digital, chega agora a Portugal com a ambição de conquistar novos públicos e expandir-se para Lisboa, Porto e Coimbra.

A chegada a Portugal marca um novo capítulo para a La Fresería, que em cerca de três anos passou de um pequeno espaço no Mercado de Antón Martín, em Madrid, para uma cadeia com 22 lojas e mais de mil quilos de morangos vendidos semanalmente.

Criada em 2022 por Alejandro Fernández e Gonzalo Barreno, a marca nasceu depois de uma viagem a Londres, onde os fundadores se surpreenderam com as longas filas para comprar morangos cobertos de chocolate. Decidiram recriar a experiência em Espanha, com um modelo de negócio pensado para ser simples, jovem e digital, e o sucesso foi imediato: filas de até três horas, mais de 25 mil clientes em apenas cinco meses e uma notoriedade amplificada pelas redes sociais. Em 2024, a faturação atingiu os quatro milhões de euros, com previsão de ultrapassar os dez milhões até ao final de 2025.

La Fresería - Fundadores Alejandro Fernández e Gonzalo Barreno

La Fresería – Fundadores Alejandro Fernández e Gonzalo Barreno

É neste contexto que Portugal surge como o primeiro passo internacional, com Aveiro a assumir o papel de cidade pioneira. Para Alejandro Fernández, cofundador da marca, a escolha não foi por acaso:
“Aveiro representa o equilíbrio entre tradição e modernidade – exatamente o que nos define. Em Espanha, o morango é um produto muito querido, carregado de afetos e memórias, e quisemos levá-lo mais longe: juntámos-lhe criatividade, coberturas irresistíveis e a energia das redes sociais. Portugal é o lugar natural para darmos este primeiro passo fora do nosso país.”

“É um enorme orgulho abrir a primeira La Fresería em Portugal precisamente em Aveiro. Queremos oferecer uma experiência diferente, divertida e de qualidade, e estamos confiantes que tanto os aveirenses como os visitantes vão aderir de imediato a este conceito que já conquistou Espanha”, reforça Luca Cianflone, responsável pela primeira operação portuguesa.

Com Aveiro como ponto de partida, a La Fresería prepara novas aberturas em Lisboa, Coimbra e Porto, dando continuidade a uma estratégia de crescimento que visa posicionar e consolidar a marca como referência europeia.

A loja funciona de segunda a quinta-feira das 14h00 às 21h00, sexta-feira das 14h00 às 23h00, sábado das 11h00 às 23h00 e domingo das 11h00 às 21h00.

INFORMAÇÕES
Morada: Rua José Estevão 24, 3800-201 Aveiro
Website

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