É no Farol Hotel, em Cascais, que está o restaurante Sushi Design. A cozinha foca-se na tradicional gastronomia japonesa, onde o sushi é rei. A comida é maravilhosa e a vista é um extra: através das janelas envidraçadas fica …
Abril 8, 2019
São já 10 anos de muitos sabores cruzados no restaurante Egoísta, na Póvoa de Varzim. O Restaurante gourmet do Casino da Póvoa, está aberto desde 2009, com o chef Hermínio Costa à frente da cozinha. Uma década de ementas …
Janeiro 31, 2019
Os sabores de viagens pelo mundo são o tema central da ementa apresentada no Clube Lisboeta, no Príncipe Real, em Lisboa. São apresentadas propostas de quatro gastronomias, distribuídas por três continentes, e que podem ser desdobradas em várias refeições, …
Janeiro 21, 2019
Em Lisboa, no Príncipe Real, o Restaurante/Bistrô “Pão à Mesa Com Certeza” traz para a mesa sabores da gastronomia portuguesa, trabalhada de forma contemporânea pelo chefe José Lopes. Há pouco tempo recebeu, pela segunda vez consecutiva, a distinção do …
Janeiro 17, 2019
Em Lisboa, o restaurante Geographia é uma espécie de homenagem à gastronomia portuguesa que contém influências das viagens da época dos Descobrimentos. O lema é “Comida que fala português”… e está escrito nas janelas do espaço, para que não …
Janeiro 16, 2019
Em Cracóvia, fui experimentar vários restaurantes tradicionais com a típica gastronomia da Polónia. Os que conheci estão todos situados no centro histórico de Cracóvia mas, além dos que vou sugerir, existem muitos mais. Cracóvia é uma cidade muito turística, …
Novembro 5, 2018
Em Varsóvia, capital da Polónia, experimentei vários restaurantes com a gastronomia tradicional polaca, onde os famosos pierogi se destacam, assim como as variadas sopas. E já experimentaram as tartes de maçã? Aliás, a maçã é um fruto que tem …
Novembro 5, 2018
No Porto, o SOMOS Restaurant & Lounge propõe a partilha dos sabores, num espaço jovem, moderno e elegante, situado na avenida da Boavista. Há carnes e peixes, variadas saladas, propostas tradicionais e outras criativas e alguns dos produtos vêm …
Outubro 25, 2018
Em Pontevedra, na Galiza, Espanha, o centro histórico está cheio de restaurantes, bares e excelentes locais para fazer uma típica refeição. Apesar de me terem sugerido lugares bastante típicos (como A Casa Fidel- O Pulpeiro, no centro histórico) e …
Outubro 19, 2018
No Porto, há um hotel-escola (The Artist Porto Hotel) e um restaurante-escola (A Escola by The Artist) a ocuparem um antigo edifício da Escola Artística Soares dos Reis – e que também foi, no século XIX, a fábrica de chapéus Real e …
Outubro 17, 2018
Quando fiquei alojada na Quinta de la Rosa, no Pinhão, o restaurante Cozinha da Clara ainda não existia. Mas, agora, já temos mais um motivo para quase não sairmos desta quinta. E, o melhor de tudo é que, o …
Outubro 12, 2018
Depois de passear por Trancoso, que faz parte da rede das Aldeias Históricas de Portugal, vai ficar com apetite para provar os pratos locais. Quando lá estive experimentei três restaurantes, mas se tiverem mais sugestões deixem-nas nos comentários do …
Outubro 5, 2018
Na rua Mouzinho da Silveira, no Porto, há um novo morador: o restaurante Tapisco, do chefe Henrique Sá Pessoa. Este recém-inaugurado espaço gastronómico tem uma ementa criativa, de cozinha de autor, que junta os petiscos tradicionais portugueses com as tapas …
Outubro 4, 2018
O restaurante Forno Velho fica na Ribeira do Porto e, apesar de fazer parte do Hotel Carris tem uma entrada independente e qualquer pessoa pode ir lá experimentar as maravilhas da gastronomia portuguesa, mesmo que não esteja aqui hospedado. …
Setembro 28, 2018
Só pela vista para o rio já vale a pena a este lugar e o segundo pretexto é a gastronomia regional. O Restaurante Escaroupim fica na aldeia com o mesmo nome, em Salvaterra de Magos, com janelas largas para …
Setembro 11, 2018
Foi em 2014 que abriu o Mini Bar de Lisboa, o primeiro bar gastronómico de José Avillez. Quatro anos depois, surge o Mini Bar do Porto, na rua da Picaria, trazendo o conceito de um animado (mini) bar onde …
Agosto 29, 2018
Em Belmonte, uma das Aldeias Históricas de Portugal, mesmo junto ao Castelo e à Igreja de Santiago, está o restaurante Casa do Castelo. Se os monumentos preservam as memórias da história, este espaço gastronómico preserva o que de melhor …
Agosto 16, 2018
No centro histórico de Idanha-a-Nova, a meio caminho de várias Aldeias Históricas de Portugal, o restaurante Helana propõe pratos da gastronomia portuguesa, sobretudo regionais, com utilização de produtos locais, biológicos, apresentação cuidada e também pizzas. O espaço é amplo, …
Agosto 14, 2018
Os petiscos portugueses são a base do restaurante Fio de Azeite, ao estilo de taberna, com o serviço numa esplanada que funciona todo o ano. Fica no centro histórico de Belmonte, mesmo em frente ao pelourinho da vila, que …
Agosto 14, 2018
O título não engana, são mesmo dois espaços gastronómicos, no mesmo edifício, em Figueira de Castelo Rodrigo: o restaurante Arco-Íris, que ocupa o primeiro andar, e a Taverna da Matilde, que fica no rés-do-chão. Apesar de a comida ser, …
Agosto 9, 2018
Todos os domingos, o hotel HF Ipanema Park, na cidade do Porto, serve um brunch, para se sentar à mesa e desfrutar de inúmeras propostas, sem pensar em horas e sem pressas. Das 12h30 às 16h00 pode ir provando …
Agosto 8, 2018
Na Roménia, a capital, Bucareste reúne restaurantes de todo o tipo, desde a comida tradicional romena, à grega, petiscos ou italiana, entre muitas outras, e também para diferentes carteiras… mais u menos recheadas. No centro histórico da cidade, há …
Julho 23, 2018
