Além dos restaurantes e lojas, na cidade do Porto, o bbGourmet tem um serviço de entregas em casa, com refeições pré-preparadas. No que consistem? Os alimentos são sujeitos a um choque térmico, e conservados em vácuo, o que permite …
Julho 15, 2018
No Fundão, o restaurante As Tilias é um daqueles locais que serve a comida caseira e tradicional, mas também gosta de inovar. Porque o visitei na época das cerejas, provei alguns dos pratos que já mereceram distinções. O espaço …
Julho 14, 2018
O restaurante Cocorico é, atualmente, o único restaurante totalmente dedicado à gastronomia francesa, na cidade do Porto. E tudo neste espaço faz lembrar uma simbiose de elementos entre Portugal e França. E se cada prato está associado a diferentes …
Julho 13, 2018
No concelho de Pinhel, na aldeia do Juízo, as Casas do Juízo têm como apoio um restaurante de petiscos: a Taberna do Juiz. Na viagem pelas 12 Aldeias Históricas de Portugal, o Viaje Comigo parou na aldeia e foi …
Julho 6, 2018
Em Linhares da Beira, uma das 12 Aldeias Históricas de Portugal, o restaurante Cova da Loba conseguiu ser notícia em todo o país (e internacionalmente também), pela originalidade dos pratos propostos mas também por privilegiar os produtos da época …
Julho 5, 2018
A Tabafeira – Casa D’Alheira é o primeiro espaço, no Porto, especializado em alheiras de Mirandela. E o porquê do nome? Tabafeira… é assim que se diz alheira em Mirandês (que é a segunda língua oficial em Portugal) ou, …
Maio 10, 2018
No centro da ilha de Malta, está o Corinthia Palace Hotel & Spa, com piscinas (coberta e ao ar livre) e restaurantes muito especiais. Fui experimentar o Villa Corinthia, um espaço gastronómico gourmet, dentro do requintado hotel boutique, de …
Maio 4, 2018
Dentro da fortaleza de Mdina, em Malta, está o De Mondion Gourmet Restaurant, dentro do The Xara Palace Relais & Chateaux. Num edifício do século XVII, está este alojamento de cinco estrelas com um serviço de restaurante a condizer …
Maio 3, 2018
O The Marina Club Steak & Grill fica na frente de mar (junto da marina como o nome indica) de La Valetta, em Malta. Como fiz um passeio de barco, com saída de Birgu, vim dar mesmo à porta …
Abril 30, 2018
Chamam-lhe “happy food”, coisas tão boas que nunca nos calam à mesa, porque há sempre uma interjeição de amor pela comida.”Mmmm, que bom!”. Em Malta, o Danny’s não tem pretensões de ser um restaurante de topo da ilha, até porque …
Abril 30, 2018
Nas minhas viagens pelas Aldeias Históricas de Portugal, uma das minhas paragens gastronómicas foi em Casteleiro – a cerca de 20 Km do Sabugal – para ir experimentar o restaurante Casa da Esquila. Aliás, a visita surgiu como sugestão …
Abril 19, 2018
No restaurante Astória, do Hotel InterContinental Porto, o brunch passou a ocupar os almoços (prolongados) do fim de semana: começou aos sábados e agora estendeu-se também ao domingo. Das 12h30 até às 16h00 é possível desfrutar do buffet que …
Abril 17, 2018
Em Matosinhos (Portugal), no Cabo do Mundo, está o restaurante Fornalha, a apenas alguns metros do areal e da praia. As suas especialidades estão bem demarcadas e muitos poderão chamar-lhe o melhor de dois mundos: carnes grelhadas na parrilha …
Abril 3, 2018
Estive em Bilbau, no País Basco. por três dias e deu para perceber que existe uma tradição, bem enraízada, para ir conviver, tomar uns copos e provar uns pintxos. Tal como as tapas, são pequenos pedaços de comida, pousados numa …
Março 27, 2018
Que a gastronomia portuguesa é muito rica, já quase todos saberão. No Porto, existem muitos restaurantes que a dão a provar e, com as aberturas de muitos espaços, torna-se difícil de ficar a conhecer tudo o que é novo. …
Março 7, 2018
Se está na cidade de Colombo e procura a comida tradicional do Sri Lanka é no restaurante Raja Bojun que a vai encontrar. Fica num quarto andar de um edifício comercial (Liberty Arcade) e ocupa um espaço com muita …
Fevereiro 15, 2018
Em Marrocos, sendo Essaouira à beira-mar plantada, as suas maiores especialidades gastronómicas são feitas de pratos de peixe e mariscos, cozinhados de várias formas. Na última visita a Essaouira, experimentei dois restaurantes – o Taros e o Le Seven …
Fevereiro 2, 2018
No centro de Olinda, em Pernambuco (Brasil), está o restaurante Beijupirá com uma cozinha criativa, que pega na gastronomia regional e a mistura com outros sabores e culturas. Peixes e marisco podem estar em destaque, mas há de tudo …
Janeiro 24, 2018
Conhece a frase “A vida é curta demais… coma a sobremesa primeiro”. Não? Ela só fará sentido se for um doceiro inveterado como eu. Olha para a ementa à procura do prato principal mas já com vista ao que …
Janeiro 10, 2018
Em Melgaço, o restaurante Chafarix é conhecido pela excelência a servir a cozinha minhota. De espaço familiar, com decoração sóbria e tradicional, da sua cozinha saem várias especialidades como o bacalhau ao Alvarinho, bacalhau com broa, o costeletão de …
Janeiro 3, 2018
No centro histórico de Melgaço, no norte de Portugal, a Adega Sabino é uma referência nos restaurantes de cozinha regional e que privilegiam os produtos locais, reforçando também a aposta no vinho Alvarinho. Começou por ser uma tasca, sendo …
Dezembro 26, 2017
Em Melgaço, o restaurante Tasquinha da Portela é um espaço simples e rústico, que serve as iguarias tradicionais minhotas. Um local com comida caseira, de paredes de pedra, que fica a cerca de 4 km do centro da vila …
Dezembro 21, 2017