Durante dois dias, fui visitar a bonita cidade de Cracóvia, na Polónia, que tem o centro histórico classificado como Património Cultural da UNESCO. Há um certo encantamento em Cracóvia, uma cidade cultural e um ambiente jovem fomentado pelas universidades (mais …
Receita dos tradicionais pierogi, Polónia
É quase impossível ir à Polónia e não provar os tradicionais Pierogi, sejam eles salgados ou doces. Num dos restaurantes de Cracóvia, assisti e pude participar num workshop para preparar a massa e colocar o recheio dos pierogi (no …
Maio 20, 2020