Os Melhores do Ano da revista Wine – A Essência do Vinho

É já amanhã, sexta-feira, que a revista WINE – A ESSÊNCIA DO VINHO anuncia e entrega os prémios “OS MELHORES DO ANO” no vinho e na gastronomia.

A publicação especializada vai premiar o trabalho de 12 protagonistas, em cerimónia que decorrerá no espaço BH Foz, no Porto.

No total, 48 nomeados concorrem em 12 categorias: “Vinho do Ano”, “Personalidade do Ano no Vinho”, “Produtor do Ano”, “Produtor Revelação do Ano”, “Enólogo do Ano” e “Sommelier do Ano”, no capítulo dos vinhos; “Personalidade do Ano na Gastronomia”, “Chefe de Cozinha do Ano”, “Restaurante Gastronómico do Ano”, “Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos” e “Destino Gastronómico do Ano”, no capítulo da gastronomia.

O 12º prémio é uma novidade e elegerá a “Personalidade do Ano no Brasil”, distinção justificada pelo facto de a revista WINE – A ESSÊNCIA DO VINHO estar também disponível no mercado brasileiro.

Seguem os nomes dos nomeados, em cada categoria, e os vencedores resultarão de uma ponderada análise realizada pela redação da revista.

PERSONALIDADE DO ANO NO VINHO

Casimiro Gomes (distribuidora Lusovini)

Dora Simões (presidente CVR Alentejana)

João Roquette (administrador Esporão)

Paul Symington (presidente Symington Family Estates)

PERSONALIDADE DO ANO NA GASTRONOMIA

Duarte Calvão (diretor festival “Peixe em Lisboa”)

José Bento dos Santos (gastrónomo)

José Quitério (crítico gastronómico “Expresso”)

Miguel Vieira (chefe de cozinha)

PERSONALIDADE DO ANO NO BRASIL

Carlos Cabral

Dias Lopes

João Carlos Ferreira da Silva

Manuel Chicau

DESTINO GASTRONÓMICO DO ANO

Almancil (Loulé)

Évora

Lisboa

Porto

VINHO DO ANO

Barbeito Mãe Manuela 40 Anos (Vinho Madeira)

Quinta das Bágeiras Pai Abel Chumbado 2011 (Vinho de Mesa)

Quinta do Monte Xisto 2011 (Douro)

Quinta do Noval Nacional Vintage 2011 (Vinho do Porto)

PRODUTOR DO ANO

Barbeito (Vinho da Madeira)

Caves Transmontanas (Douro)

Ermelinda Freitas (Península de Setúbal)

Filipa Pato (Bairrada)

PRODUTOR REVELAÇÃO DO ANO

Júlia Kemper (Dão)

Muxagat (Douro)

Riso (Alentejo)

Vale da Mata (Lisboa)

ENÓLOGO DO ANO

António Luis Cerdeira

Francisco Albuquerque

Francisco Olazabal

João Paulo Gouveia

SOMMELIER DO ANO

Nuno Oliveira (Belcanto, Lisboa)

Pedro Carnaz (Ritz, Lisboa)

Sérgio Pereira (DOP, Porto)

Vitor Amaro (Hotel du Vin, Reino Unido)

CHEFE DE COZINHA DO ANO

José Avillez (Belcanto, Lisboa)

Leonel Pereira (São Gabriel, Algarve)

Vitor Claro (Claro, Paço d’Arcos)

Vitor Matos (Largo do Paço – Casa da Calçada, Amarante)

RESTAURANTE GASTRONÓMICO DO ANO

Belcanto (Lisboa)

Il Galo d’Oro (Funchal)

Largo do Paço – Casa da Calçada (Amarante)

Tia Alice (Fátima)

RESTAURANTE COM MELHOR SERVIÇO DE VINHOS

Chalet Vicente (Funchal)

DOP (Porto)

Solar dos Presuntos (Lisboa)

Varanda – Hotel Ritz (Lisboa)