Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo
Publicado em Janeiro 30, 2018

Hotel Zinc Journey Sigiriya, Sri Lanka

Ásia/ Sri Lanka [ Hotéis ]

Na zona turistica da antiga cidade de Sigiriya, no Sri Lanka, existem muitos hotéis. O Zinc Journey Sigiriya é um deles e promete fazer da sua estadia uma experiência inesquecível. A minha foi!

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Sala de receção do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Sala de refeições do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

As boas-vindas são feitas com o acender de um pavio, na lamparina, para que a sorte e saúde nos acompanhem. Depois um chá, enquanto o sol se põe no rochedo de Sigiriya, que visitaria no dia seguinte. Na rua do hotel há bares e restaurantes, prontos a receberem turistas, mas o próprio hotel serve todas as refeições – as mesmas são feitas na sala de entrada do hotel, onde estão as mesas e também sofás, com vista para os jardins.

Vista para Sirigiya - do hotel Zinc Journey para Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Vista para Sirigiya – do hotel Zinc Journey para Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Boas-vindas no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Boas-vindas do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

A gastronomia do Sri Lanka (muito parecida com a indiana) é a base da cozinha que é servida, mas sempre com um empratamento muito bonito. Ao pequeno almoço há pães e pastelaria, sumos, mas também a refeição local: com arroz com leite de côco, por exemplo, com molhos. Os cingaleses comem muito arroz, a todas as refeições. Tanto que, apesar de plantarem muito, têm de exportar arroz de outros países para suportar os seus gastos.

Pequeno-almoço no Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Pequeno-almoço local no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Até tivemos uma surpresa do hotel que nos proporcionou um workshop de culinária, onde aprendemos a fazer o Dhal, peixe estufado, string hoppers (pequenos fios de farinha de arroz) e a panqueca de côco.

Workshop de cozinha local - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de cozinha local – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de cozinha local - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de cozinha local – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Dhal - Workshop de cozinha local - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Dhal – Workshop de cozinha local – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Pratos e String Hoppers - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Pratos e String Hoppers – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Workshop de culinária – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Panqueca de côco - Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo.

Panqueca de côco – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo.

Fizemos dois jantares neste hotel e a comida era excelente. Tinha sempre uma entrada proposta ou sopa, e depois pratos de carne e um de peixe. Na sobremesa, podia provar um doce ou fruta da época. Um dos que mais gostei foi servido na típica cesta-prato, com folha de bananeira, com camarões Masala, arroz basmati e caril de vegetais.

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Jantar no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Jantar no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

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Sobremesa no Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

O Zinc Journey Sigiriya é um hotel com cerca de 450 anos, ou seja, da época colonial, dos ingleses, que construíram aqui um local para descansar. Tem na frente, e nas traseiras, cuidados jardins, com árvores altas onde vivem muitos macacos – alguns, de vez em quando, vêm ter connosco, mas tenha cuidado e não deixe a porta aberta, que eles levam tudo o que for de comida.

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Macaco no telhado do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Tem apenas 20 quartos, mas são grandes. Fiquei num muito espaçoso com uma cama de casal e uma casa de banho privada com chuveiro – onde vai ter os produtos de higiene necessários e roupão e chinelos – televisão e ar condicionado. A decoração é muito tradicional, com muita madeira, e com a utilização de produtos ecológicos e locais.

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Quarto do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Casa de banho – Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Quarto do Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Quarto do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

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INFORMAÇÕES

Zinc Journey Sigiriya
Morada: Sigiriya Road Sigiriya, 21120 Sigiriya, Sri Lanka
Site

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Na rua frente ao Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

Zinc Journey Sigiriya - Sri Lanka © Viaje Comigo

Entrada do Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

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No Zinc Journey Sigiriya – Sri Lanka © Viaje Comigo

 

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