Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo
Publicado em Janeiro 21, 2018

O pequeno-almoço (ou café da manhã), no Brasil, é mesmo de novela

Américas/ Brasil/ Gastronomia

No Brasil chamam-lhe café da manhã, em Portugal é o pequeno-almoço. Mas, nenhuma das designações mostra de verdade o que traz a primeira refeição do dia, pelo menos nos hotéis por onde eu passei no Brasil. Tantos bolos deliciosos (não há como resistir!), tapiocas e pão de queijo… e outras coisas boas, sempre com muita fruta, já toda preparada, e variados sumos naturais. E parecem mesmo os pequenos-almoços gigantes que vemos serem servidos nas telenovelas.

Em 2017, fui ao Brasil pela primeira vez e decidi visitar locais bem diferentes: Foz do Iguaçu, Porto Alegre e Serra Gaúcha (com passagem em Gramado, Canela e Bento Gonçalves), Rio de Janeiro, Armação dos Búzios e Recife (com visitas a Olinda, Porto de Galinhas e Cabo de Santo Agostinho). Mas, será que o café da manhã é assim em todos os hotéis? Contem-me na caixa de comentários as vossas experiências. Boas viagens e… bom apetite!

FOZ DO IGUAÇU

Pequeno-almoço no Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil

O buffet do pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort é divinal. Acredite que vai querer levantar-se mais cedo para provar de tudo o que há. É muito variado: muitas frutas, iogurtes e cereais; pão de queijo (que eu comia à meia-dúzia, todos os dias, ainda quente); ou o Bolinho Nó de Sogra, entre uma dezena de bolos e pastelaria e um cantinho especial com muitas opções de pães.

No exterior, da sala do pequeno-almoço, estão as bancas que servem crepes, tapioca ou ovos (mexidos ou em omelete) feitos na hora. E, como tudo é feito só na altura do seu pedido, terá de esperar pela sua vez. Nunca fazem para ficarem a esfriar. Fazem mesmo na altura… não adianta ir com pressa. Leia mais.

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Wish Golf Convention Resort, Foz do Iguaçu, Brasil © Viaje Comigo

ARMAÇÃO DOS BÚZIOS

Vila da Santa Hotel Boutique & Spa, Armação dos Búzios, Brasil

O pequeno-almoço é muito bom, mas este nada tinha de pequeno. No Vila da Santa Hotel Boutique & Spa há tanta coisa que é preciso decidir primeiro o que vamos comer: pão de queijo? Sempre! Bolos caseiros, muitas frutas, cereais, croissants, queijos e fiambre, tapioca se quiser e ovos também fazer o pedido. Os sumos são diferentes todos os dias e, além dos de fruta, há um detox, para limpar o organismo. As bebidas quentes estão numa outra mesa, com café, leite e água quente para os chás. Leia mais.

Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa – Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa – Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa – Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa – Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa - Armação dos Búzios © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Vila da Santa Hotel Boutique & Spa – Armação dos Búzios © Viaje Comigo

RIO DE JANEIRO

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil

No Pestana Rio Atlântica, o pequeno-almoço é servido no piso de entrada, junto da receção, no restaurante Cais da Ribeira. Está tudo servido no buffet, mas tem um cozinheiro só para a tapioca, crepes e para as omeletes ou ovos mexidos. Vai ter uma grande variedade de frutas, bolos, pães, queijos e enchidos, e sempre com diversos sumos de fruta frescos. Leia mais.

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Pestana Rio Atlântica, Copacabana, Rio de Janeiro, Brasil © Viaje Comigo

GRAMADO

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil

No bonito município de Gramado, em Rio Grande do Sul, no Brasil, fiquei alojada na Pousada Vovó Carolina. Fiquei só uma noite mas, só pelo pequeno-almoço, queria ter ficado mais. O café da manhã é, sem dúvida, uma mais-valia desta pousada. Só de pensar nos bolos, já fico com desejos do Nega ou da tarte de ricota ou de limão. Mas, também tem ovos mexidos, tortilha, biscoitos, quiche, cereais e uma montra para manter os quentes como os folhados e o pão de queijo. Tem sumos variados e muita fruta, assim como os frios como o fiambre e os queijos. E as mesas da sala do pequeno-almoço, junto das janelas, fazem lembrar as carruagens de comboio, com vista para a rua. Leia mais.

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje ComigoPousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

Sala do pequeno-almoço da Pousada Vovó Carolina, Gramado, Brasil © Viaje Comigo

CANELA

Grande Hotel Canela, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil

O pequeno-almoço do Grande Hotel Canela é o típico “café da manhã” brasileiro, com tanta coisa boa, que vai querer ter tempo para aproveitar estas delícias. Há diversos bolos à escolha (todos muito frescos), frutas, cereais, sumos naturais, pães, queijos e frios, compotas, pão de queijo, etc. Já olharam para a fotografia da mesa e o que ela tem? Tanta coisa que vai ter de decidir muito bem o que quer provar. E tudo ótimo! Bom proveito! Leia mais.

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela - Rio Grande do Sul - Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela – Rio Grande do Sul – Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela - Rio Grande do Sul - Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela – Rio Grande do Sul – Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela - Rio Grande do Sul - Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela – Rio Grande do Sul – Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela - Rio Grande do Sul - Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço do Grande Hotel Canela – Rio Grande do Sul – Brasil © Viaje Comigo

BENTO GONÇALVES

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil

O Hotel Laghetto Viverone Bento, fica no centro de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, no Brasil. É um hotel de arquitetura moderna, com quartos igualmente modernos e confortáveis. No pequeno-almoço, há muita coisa para provar: desde variados bolos, a muita fruta, já preparada, pratos quentes e pratos frios. Claro que não faltam os sumos naturais (adorei o de melancia), assim como o pão de queijo; mas também há ovos mexidos, salsichas, queijos, compotas, etc. Leia mais.

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

Bolos do pequeno-almoço do Hotel Laghetto Viverone, Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul, Brasil © Viaje Comigo

PORTO ALEGRE

Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil

Em Porto Alegre fiquei instalada no Laghetto Vertice Manhattan, junto de uma área muito animada. O pequeno-almoço deste hotel é servido numa sala, no primeiro andar, com muita variedade, em diversas bancas. Tem sumos naturais, frutas, muitos bolos e pastéis e também propostas salgadas (tomate, bacon e ovos mexidos, por exemplo), assim como pratos quentes e frios. O pão de queijo daqui é delicioso! Leia mais.

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

Pequeno-almoço no Laghetto Vertice Manhattan, Porto Alegre, Brasil © Viaje Comigo

RECIFE

Hotel Atlante Plaza, Recife, Pernambuco, Brasil

No Recife, no Brasil, fiquei alojada no Hotel Atlante Plaza que está frente ao mar. Literalmente! Atravessa a rua, de duas faixas e uma ciclovia, para já estar com os pés na areia e na água. Ao pequeno-almoço, este hotel tem uma grande diversidade: desde pães e bolos, aos sumos naturais (há quatro diferentes todos os dias, incluindo um detox). Tem ovos estrelados ou mexidos, assim como salsichas e bacon, mas uma banca está sempre pronta a fazer sair as tapiocas e as omeletes. Há também compotas, queijos e fiambre e nos bolos destacam-se os típicos doces Bolo de Rolo e o Souza Leão. E não esquecendo, claro, os pães de queijo e as muitas frutas já cortadas. Leia mais.

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza - Recife - Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza – Recife – Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza - Recife - Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza – Recife – Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza - Recife - Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza – Recife – Brasil ©Viaje Comigo

Hotel Atlante Plaza - Recife - Brasil ©Viaje Comigo

Sumos do Hotel Atlante Plaza – Recife – Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza - Recife - Brasil ©Viaje Comigo

Pequeno-Almoço do Hotel Atlante Plaza – Recife – Brasil ©Viaje Comigo

CABO SANTO AGOSTINHO

Vila Galé Eco Resort do Cabo, Cabo de Santo Agostinho, Pernambuco, Brasil

Em Pernambuco, no Brasil, o Vila Galé Eco Resort do Cabo é um dos alojamentos que fica mesmo em cima da praia paradisíaca do Cabo de Santo Agostinho. O restaurante Versátil é o local onde o pequeno-almoço é servido, em formato buffet, e com muita variedade: fruta cortada, crepes e panquecas, pães e bolos, saladas, ovos e comida típica da região, não faltando os fofos pães de queijo. Leia mais.

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Pão de queijo – Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

Vila Galé Eco Resort, Cabo de Santo Agostinho, Brasil © Viaje Comigo

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