Restaurante Aqva, Puerto Iguazú, Argentina

Quando fui visitar as Cataratas de Iguazú, do lado da Argentina, aproveitei por ficar um pouco mais do outro lado da fronteira (estava de visita ao Brasil) e acabei por jantar em Puerto Iguazú, no restaurante Aqva.

Mesmo antes de entrar, já sabia o que ia comer. Pelo menos três pessoas indicaram-me o prato a não perder: o bife de Chorizo que se podia “comer à colher”, de tão tenro que era. E foi isso que experimentei.

O restaurante tem um ambiente muito acolhedor e é especialista em carnes. Estavam dois grupos grandes em mesas e alguns casais e… eu! Ainda assimm, com a casa meia cheia fui servida muito rápida e simpaticamente.

A peça de carne era enorme e estava muito bem cozinhada. O acompanhamento era de um risoto de cebola, mas preferi uma salada fresca para acompanhar. Estava tudo ótimo. Nesse dia, ainda olhei para a ementa (que está em espanhol, inglês e português) mas não consegui provar as sobremesas. Quanto estive lá, vi a serem servidas noutras mesas e tinham muito bom aspeto. Quase estive para me levantar e pedir para fotografar as sobremesas dos outros clientes :D

O que se pode comer neste restaurante? Mais algumas sugestões da ementa: massa recheada de cordeiro braseado; talharim de cogumelos; carré de cordeiro com ragu de vegetais; carré de porco com maçãs e goiaba; bife de lombo; frango grelhado; frango recheado com vegetais ao vapor; incluindo pastas e risottos etc.

Nas entradas tem palmitos com três molhos, empanadas de carne, sopa do dia ou croquetes de Surubim para experimentar.

Nas sobremesas, a Mousse de Chocolate Branco sobre Brownie paraceu-me uma boa sugestão. Mas há também o Trio de Chocolate (com mousse de chocolate, gelado de chocolate branco e biscoito húmido com licor de café); mousse de maracujá; tarte de pêra e maçã; crepe com doce de leite; pudim caseiro com doce de leite. Bom apetite!

INFORMAÇÕES

Morada: Avenida Cordoba y Carlos Thays, N3370COB, Puerto Iguazú, Misiones, Argentina
Preço médio: 35€/pessoa
Site

Desafio 2017 – #201 Uma fotografia por dia…
Em 2017 tenho este desafio… colocar uma fotografia por dia, aqui no Viaje Comigo, relatando a história que está por detrás da mesma. Veja aqui outras imagens e outras histórias da rubrica “Uma fotografia por dia…”. Boas viagens! viagens!