O Chalé da Praça XV de Novembro não é só mais um restaurante da cidade de Porto Alegre, no Brasil. Situado no centro histórico, junto do Mercado Público, este espaço é um local com história e que esteve prestes a desaparecer, até que ganhou uma nova vida.
Diz a lenda que o chalé terá vindo desmontado, da Europa, com direção de um outro sítio e terá ficado a meio do caminho, no local onde está hoje em dia. Mas, como todas as lendas, tem várias histórias…
A verdade é que se sabe que foi inaugurado em 1885, como quiosque para venda de gelados. Foi reformado em 1909 e 1911 e em 1971, após um incêndio. Hoje em dia é Património Histórico Municipal e é um restaurante onde pode comer a típica comida gaúcha, acompanhado de bom ambiente e música.
Mal entrámos no espaço do Chalé da Praça XV ouvimos a música da banda que lá está a dar-nos as boas-vindas. Todos os dias há música ao vivo, ainda que as bandas/músicos possam variar.
O chalé é feito de aço, madeira e vidro, com elementos antigos, como os ladrilhos com desenhos geométricos, por exemplo. Tem um pequeno espaço superior, com uma pipas, que se pode subir através de uma escada móvel. Em 2000/2001 foi feita ampliação da sala do Chalé, com a sala do lado, e com uma ampla esplanada.
Apesar de eu ter ir ao Chalé da Praça XV num sábado, em que havia um buffet com a típica feijoada brasileira, há muita variedade na ementa: com saladas; sanduíches; e risotos e massas. E uma grande variedade de carnes como picanha, mignon, filé, entrecôte, etc, que podem ser cozinhadas de forma mais elaborada ou na chapa. E ainda frango servido de diversas formas. Também tem pratos de peixe, com truta e salmão.
Se quiser, a famosa “À la minuta”, ou seja, um prato feito (e rápido de fazer), há de frango, entrecôte, medalhões de mignon ou picanha.
Se não estiver com muita fome pode optar pelos petiscos: polenta frita; mini-pastéis; linguiça calabresa; batata frita com queijo; camarão crocante; ou uma tábua de petiscos (só servidas depois das 16h00), com coxinha de frango, polenta com queijo, ovo de codorniz, pastel de carne, azeitonas, etc.
Mas, como já disse, visitei este local num sábado e, no Brasil, sábado é dia de… feijoada!
No buffet comecei pelas saladas; depois havia farofa e arroz para acompanhar as carnes e a feijoada; assim como verdes, abóbora e aipim, para acompanhar. A feijoada tem tanta carne que tinha de mergulhar bem a colher só para conseguir tirar o feijão 😀
Para terminar, provei o doce pudim e o chessecake também estava lá para adoçar a boca no final da refeição. Tudo uma delícia.
INFORMAÇÕES
Chalé da Praça XV de Novembroavel, Porto Alegre, Brasil
Horário: segunda a sábado, 11h00 às 23h00; domingos e feriados, 11h00 às 22h00
telefone: +55 (51) 3212.1236
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