Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo
Publicado em Maio 28, 2017

Restaurante Chalé da Praça XV, Porto Alegre, Brasil

Américas/ Brasil/ Gastronomia [ Porto Alegre/ Restaurantes ]

O Chalé da Praça XV de Novembro não é só mais um restaurante da cidade de Porto Alegre, no Brasil. Situado no centro histórico, junto do Mercado Público, este espaço é um local com história e que esteve prestes a desaparecer, até que ganhou uma nova vida.

Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

Chalé da Praça XV – Porto Alegre – Brasil © Viaje Comigo

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Diz a lenda que o chalé terá vindo desmontado, da Europa, com direção de um outro sítio e terá ficado a meio do caminho, no local onde está hoje em dia. Mas, como todas as lendas, tem várias histórias…

A verdade é que se sabe que foi inaugurado em 1885, como quiosque para venda de gelados. Foi reformado em 1909 e 1911 e em 1971, após um incêndio. Hoje em dia é Património Histórico Municipal e é um restaurante onde pode comer a típica comida gaúcha, acompanhado de bom ambiente e música.

Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

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Mal entrámos no espaço do Chalé da Praça XV ouvimos a música da banda que lá está a dar-nos as boas-vindas. Todos os dias há música ao vivo, ainda que as bandas/músicos possam variar.

O chalé é feito de aço, madeira e vidro, com elementos antigos, como os ladrilhos com desenhos geométricos, por exemplo. Tem um pequeno espaço superior, com uma pipas, que se pode subir através de uma escada móvel. Em 2000/2001 foi feita ampliação da sala do Chalé, com a sala do lado, e com uma ampla esplanada.

Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

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Apesar de eu ter ir ao Chalé da Praça XV num sábado, em que havia um buffet com a típica feijoada brasileira, há muita variedade na ementa: com saladas; sanduíches; e risotos e massas. E uma grande variedade de carnes como picanha, mignon, filé, entrecôte, etc, que podem ser cozinhadas de forma mais elaborada ou na chapa. E ainda frango servido de diversas formas. Também tem pratos de peixe, com truta e salmão.

Se quiser, a famosa “À la minuta”, ou seja, um prato feito (e rápido de fazer), há de frango, entrecôte, medalhões de mignon ou picanha.

Buffet de saladas no Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

Buffet de saladas no Chalé da Praça XV – Porto Alegre – Brasil © Viaje Comigo

Se não estiver com muita fome pode optar pelos petiscos: polenta frita; mini-pastéis; linguiça calabresa; batata frita com queijo; camarão crocante; ou uma tábua de petiscos (só servidas depois das 16h00), com coxinha de frango, polenta com queijo, ovo de codorniz, pastel de carne, azeitonas, etc.

Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

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Mas, como já disse, visitei este local num sábado e, no Brasil, sábado é dia de… feijoada!

No buffet comecei pelas saladas; depois havia farofa e arroz para acompanhar as carnes e a feijoada; assim como verdes, abóbora e aipim, para acompanhar. A feijoada tem tanta carne que tinha de mergulhar bem a colher só para conseguir tirar o feijão 😀
Para terminar, provei o doce pudim e o chessecake também estava lá para adoçar a boca no final da refeição. Tudo uma delícia.

Cheesecake no Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

Cheesecake no Chalé da Praça XV – Porto Alegre – Brasil © Viaje Comigo

Pudim no Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

Pudim no Chalé da Praça XV – Porto Alegre – Brasil © Viaje Comigo

INFORMAÇÕES

Chalé da Praça XV de Novembroavel, Porto Alegre, Brasil
Horário: segunda a sábado, 11h00 às 23h00; domingos e feriados, 11h00 às 22h00
telefone: +55 (51) 3212.1236
Site

Chalé da Praça XV - Porto Alegre - Brasil © Viaje Comigo

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