Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo
Publicado em Abril 12, 2017

#102 Uma fotografia por dia… O chá de Bois Chéri, Ilhas Maurícias

África/ Maurícias [ Uma fotografia por dia... ]

No sul da Ilha Maurícia está a plantação e fábrica de chá Bois Chéri, que funciona desde 1892. É possível conhecer toda a produção, das folhas ao chá propriamente dito e pronto para consumo, e fazer a prova dos vários produtos no salão de chá e  restaurante.

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Fui visitar este local num dia de chuva e céu carregado, por isso… foi o dia perfeito para experimentar chá. Sentamo-nos à mesa e pudemos experimentar todos os que tínhamos à nossa frente com diversas infusões e tisanas e cruzamento de aromas e sabores. Umas bolachinhas acompanham as provas e, no final, pode comprar o que mais gostou na loja, que é ali mesmo ao lado.

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Loja de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Loja de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Da varanda tem a vista para as plantações de chá e para o lago, onde é possível andar de barco, ou pedalar numa gaivota.

Fundada em 1892, Bois Cheri é a mais antiga plantação de chá das Ilhas Maurícias – existem mais plantações que fazem parte da Rota do Chá na ilha principal das Maurícias.

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

INFORMAÇÕES

Bois Chéri
Société Usinière de Bois Chér, Bois Chéri, Grand Bois
Telefone: (230) 547 11216
Restaurante

Durante o ano de 2017 vou estar aqui, no Viaje Comigo, com este desafio de “Uma fotografia por dia”. A cada dia vão encontrar uma fotografia de viagem e a história que está por detrás da mesma.

Veja aqui outras imagens e outras histórias da rubrica “Uma fotografia por dia…”. Boas viagens!

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Provas de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

Campos de chá em Bois Chéri, Ilhas Maurícias © Viaje Comigo

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