Mercado de Natal – Essência do Gourmet, Porto – 2014

O Mercado de Natal – Essência do Gourmet arranca dia 4 de dezembro, na Avenida dos Aliados, no Porto, com 70 expositores, seis restaurantes, 150 aulas de cozinha, sessões especiais para crianças, concertos e animação.

Durante 11 dias, o Mercado de Natal – Essência do Gourmet traz um programa recheado e bons pretextos de visita, que inclui produtos para degustação e venda, restaurantes com degustações, aulas de cozinha, sessões de show cooking e concertos.

Música: dias 5 e 13 de dezembro, com o Quarteto de Jazz “Christmas Mood”; dias 6 e 12, com um Coro de Natal/Gospel, e dias 7 e 8 com um Coro de Natal Infantil.

O evento prolonga-se até 14 de dezembro com 70 expositores desde produtos gourmet, vinhos, doces e livros também. Os restaurantes vão servir desde almoços aos jantares e com sugestões para picar durante o dia.

Restaurantes representados: o novo estrela Michelin do Porto, Pedro Lemos; Adega de S. Nicolau (gastronomia tradicional portuense); Los Ibéricos (tapas de inspiração ibérica); Madureiras (snacks e francesinhas); Merenda Portuguesa (sanduiches com produtos da cozinha popular portuguesa); e o projeto Crepes para Pessoas Doces (crepes). No evento, vai funcionar ainda um Bar de Ostras.

A Adega Cooperativa de Favaios vai ter um wine bar com uma grande variedade de rótulos disponíveis a copo. Noutro espaço, a Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa promoverá vinhos da região de Lisboa e da região da Península de Setúbal. E quem preferir pode também optar pela coleção de cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927.

RECEITAS AO VIVO

Os visitantes vão poder participar nas aulas de cozinha, com chefes conhecidos, e aprender truques e dicas para receitas, muitas a pensar nesta época do ano.
Chakall e equipa, Francisco Gomes, José Maria Lino, Renato Cunha, entre muitos outros chefes, vão desafiar os participantes a cozinhar, passo a passo.

Sessões de cozinha ao vivo

Dia 5 – Vítor Sobral (20h30)
Dia 6 – Luis Américo (20h30)
Dia 12 – Hélio Loureiro (20h30)
Dia 13 – Rui Paula (17h00)

UM QUEIJO… DE OURO!

Inspirada pela mais recente “Bola de Ouro” que o futebolista Cristiano Ronaldo venceu, a Ouro Gourmet elaborou um queijo curado com ouro comestível de 23 quilates. A peça tem um peso aproximado de 1,5 quilos e um valor estimado de cerca de 2.500€!
O “Queijo Bola de Ouro” será apresentado e ficará exposto no evento.

PARA OS MAIS NOVOS

Pensado para ser partilhado em família, o evento não esquece os mais novos. Aos domingos à tarde, Saphir Cristal orienta divertidas sessões especiais de cozinha com a participação de crianças (dos 6 aos 12 anos). E todos os dias estará disponível um carrossel na Avenida dos Aliados.

INFORMAÇÕES

Dia 4 – inaugura pelas 18h00
A partir de dia 5 e até dia 14 funcionará em contínuo, das 12h às 23h.

De segunda a sexta-feira, no período de almoço (12h-17h), a entrada no recinto, instalado em plena Avenida dos Aliados, terá o custo de 1€ por pessoa.

No período das 17h às 23h e ao longo do fim de semana, a entrada terá o valor de 5€ por pessoa, sempre com oferta de um copo de provas e de um avental.

Os primeiros 50 visitantes serão ainda premiados (de segunda a sexta, a partir das 17h, e aos fins de semana, a partir das 12h) com a oferta de um utensílio de cozinha.

Os visitantes que adquirirem o ingresso de 5€ poderão assistir a uma das sessões do “Douro Film Harvest”, que decorrerá nas mesmas datas, no Douro e na cidade do Porto.

De igual modo, os visitantes que tiverem passe do “Douro Film Harvest” têm entrada gratuita no MERCADO DE NATAL – Essência do Gourmet. Os utentes Metro do Porto e CP, que apresentarem o respetivo comprovativo de viagem à entrada do evento, beneficiam de um desconto de 1€ na aquisição da entrada de 5€.